חג הפסח – "פיש'ח"

את חג הפסח במשפחה מרוקאית מרגישים עם סיום המגילה , עם סיום חג הפורים אמא שלי מתחילה בתוכניות וסידורי עבודה לניקיונות .כולנו נרתמות לעבודה תחת פיקוחה  "אלף פל דאר ווחדה היי מולט א-דאר" אלף נשים בבית אך רק אחת היא בעלת הבית.

האביב עומד בפתח. עת היא לבגדים חדשים, לנעלים חדשות. לא חשוב אם הארון מלא בגדים ונעליים, הבית מתחדש. פריט חדש נרכש לכבוד פסח. את הכל ממרקים ומצחצחים למען הכשרות,  אמא היתה מתכופפת וזוחלת כדי למרק את רצפת השיש. הכל נקי ומצוחצח. מהארונות למעלה  מורידים את הכלים היפים, העדינים –המעוררים זכרונות של מאכלים טובים השמורים רק לפסח. אבי היה מספר שגם במרוקו ניקו הרבה לפני פסח, וכולם השתתפו במבצע נקיון, שכלל צביעת הבית .ופתיחת מזרונים, מזרוני צמר, כביסת הצמר וייבושו, ותפירת המזרון מחדש.

בערב ליל הסדר  כל המשפחה האחיות, הגיסים והדודים היו באים  ולבושים בגדי חג ובגדים חדשים שנקנו גם על ידי אלה שאין להם כסף  אש חסאק אל עריין סידי חאטם ימולאיי- מה חסר לך הערום ? רק טבעת זהב  בן אד שאין לא מה לאכול אבל תמיד יתהדר במשהו יקר

אבי היה מתחיל את ליל הסדר במזמור האהוב עלינו  "בבהילו יצאנו ממצרים", וקערת הסדר הגדולה עברה מראש לראש 3 פעמים. אנחנו הקטנים, מצטופפים תחתיה, שלא תעבור וחלילה תפסח עלינו
את רוב הטקס של ליל הסדר שרנו. ובין קטע לקטע כל בת היתה מקריאה .
אחותי מוניק ז"ל היתה ממתינה בכליון עיניים לשיר הסוגר את ההגדה "החד גדיא במרוקאית " (להלן מילות השיר)

חד גדיא בשפה המרוקאית:
אסרח די חד גדיא
ואחד אזדיוא ואחד אזדיוא די סראלי בבא בזוז פלוס ואחד אזדיוא. ואחד אזדיוא
וזאת לקטיטא. וכלת אזדיוא. די סראלי בבא בזוז פלוס ואחד אזדיוא. ואחד אזדיוא
וזאת אלכליבא. ועדת אלקטיטא. די כלת אזדיוא. די סראלי בבא בזוז פלוס ואחד אזדיוא. ואחד אזדיוא
וזאת אלעציוא. ודרבת אלכליבא. די עדת אלקטיטא. די כלת אזדיוא. די סראלי בבא בזוז פלוס ואחד אזדיוא. ואחד אזדיוא
וזאת אלעויפיא. וחרקת אלעציוא. די דרבת אלכליבא. די עדת אלקטיטא. די כלת אזדיוא. די סראלי בבא בזוז פלוס ואחד אזדיוא. ואחד אזדיוא
וזאת אלמוימא. וטפת אלעויפיא. די חרקת אלעציוא. די דרבת אלכליבא. די עדת אלקטיטא. די כלת אזדיוא. די סראלי בבא בזוז פלוס ואחד אזדיוא. ואחד אזדיוא.
וזא אלטור. וסרב אלמוימא. די טפת אלעויפיא. די חרקת אלעציוא. די דרבת אלכליבא. די עדת אלקטיטא. די כלת אזדיוא. די סראלי בבא בזוז פלוס ואחד אזדיוא. ואחד אזדיוא.
וזא אדבבאח. ודבח אלטור. די סרב אלמוימא. די טפת אלעויפיא. די חרקת אלעציוא. די דרבת אלכליבא. די עדת אלקטיטא. די כלת אזדיוא. די סראלי בבא בזוז פלוס ואחד אזדיוא. ואחד אזדיוא.
וזא מלאך המוות. ודבח אדבבאח. די דבח אטטור. די סרב אלמוימא. די טפת אלעויפיא. די חרקת אלעציוא. די דרבת אלכליבא. די עדת אלקטיטא. די כלת אזדיוא. די סראלי בבא בזוז פלוס ואחד אזדיוא. ואחד אזדיוא.
וזא הקדוש ברוך הוא. ודבח מלאך המוות. די דבח אדבבאח. די דבח אטטור. די סרב אלמוימא. די טפת אלעויפיא. די חרקת אלעציוא. די דרבת אלכליבא. די עדת אלקטיטא. די כלת אזדיוא. די סראלי בבא בזוז פלוס ואחד אזדיוא. ואחד אזדיוא.